“南方有嘉木,天下重普洱”。云南是世界茶葉原產地,普洱則是云南茶產地的核心地帶。世界茶源,普洱茶的故鄉(xiāng),茶馬古道的源頭。蜿蜒數千里的茶馬古道始于普洱,優(yōu)越的生態(tài)資源,造就了普洱茶的上乘品質,1800年的滄桑歷史,更是孕育出博大精深的普洱茶文化。普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而名揚天下。普洱這座城市,有普洱茶歲月積淀的味道。
一片葉,一座山,說到普洱茶便不得不提景邁山。位于普洱市瀾滄縣的景邁山,是我國六大茶山之一,也是云南普洱茶區(qū)最具標志意義的一座古茶山。景邁山古茶林是迄今為止世界上保存最完好、種植年代最久遠、連片面積最大、突出普遍價值最高的人工栽培型古茶林,被世界茶文化研究學者譽為“茶樹自然博物館”“世界上保存最完好的人工栽培型古茶園”“茶葉天然林下種植方式的起源地”。一葉千年,茶樹記載著景邁山的過去和未來,也訴說著人與自然和諧共生的動人故事。
蘇錕攝
千年景邁萬畝茶香
景邁山,一座與茶相關的靈山。作為普洱茶普洱產區(qū)的典型代表,景邁山可讓世人觀察到茶樹演化和茶業(yè)發(fā)展的不同階段,延續(xù)著人與自然和諧互動的方式,保存著古老而完整的茶文化民俗,是一部“活的中國茶史書”。
這座古茶山積淀著古老、鮮活、接地氣的歷史人文資源,是世界茶文化的根和源,被聯合國教科文國際民間藝術組織、中國民間文藝家協會組成的中國民間文化遺產旅游示范區(qū)評審委員會評為“中國民間文化旅游遺產示范區(qū)”,其所蘊含的歷史文化氣息和自然人文底蘊獨一無二。
蘇錕攝
千余年間,布朗族、傣族等民族的先輩們在這里發(fā)現并馴化種植了這片萬畝古茶園,寨子也逐漸興起。據考證,景邁山種茶有近2000年的歷史。古茶山由景邁、芒景、芒洪等9個布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝,其中樹齡最大的古茶樹已經有1300多年,迄今仍在產茶,絕大多數古茶樹的樹齡也有上百年,因此景邁山有“千年萬畝古茶園”之稱。
高山、云霧、空谷造就了景邁古樹茶花香濃郁,滋味甜感明顯、持久的迷人特征。世代居住在這里的布朗族、傣族等民族,與茶相伴、以茶為生,在種茶、制茶、賣茶、吃茶、飲茶等過程中更是創(chuàng)造了豐富多彩的茶文化。
茶產業(yè)是瀾滄縣農民增收致富的重要產業(yè)之一
在森林中建村寨,在村寨周圍人工栽培茶樹。景邁山延續(xù)千年的林下茶種植傳統(tǒng),不僅有效保護了生物多樣性,還撐起了群眾的致富夢想。
為賦予這片小小葉子更大的能量,近年來,瀾滄縣以全產業(yè)鏈思維,統(tǒng)籌茶文化、茶產業(yè)、茶科技,系統(tǒng)推進茶產業(yè)高質量發(fā)展,用一片葉子點亮了詩與遠方。
憑借一葉茶,景邁山的群眾不僅修建起了新房,買了新車,收入較高的村民們還引進茶葉加工設備,建設茶葉加工生產線。
茶葉,富了一方百姓的同時,也讓景邁山的生命力得以延續(xù)。
景邁山
林茶共生人地共榮
山間云霧繚繞,山下云海茫茫,植被茂密,山巒疊翠,景邁山是眾多普洱茶山中自然生態(tài)最美的一座。千百年來,當地村民在這里種植茶樹、守護茶山、建設家園,逐漸形成了林茶互生、人地共榮的古茶林文化景觀。山滋養(yǎng)著茶樹,茶養(yǎng)育著人,人護著山,譜寫“人與茶和諧共生”的“活態(tài)”示范。
采摘茶葉只在春秋兩季,這個村民們共同約定的古茶采摘規(guī)定在景邁山延續(xù)至今。更重要的是,景邁山上的村民一直按照先輩留下的方法種茶:除草,只用手拔或鐮刀,并在茶林里種樟樹驅蟲,或培育益蟲吃害蟲,不施用農藥。村民們還把“不得使用農藥”寫進了村規(guī)民約……一套綠色環(huán)保的種植管理模式,保護著北回歸線上這片延續(xù)千年仍欣欣向榮的古茶林。
景邁山古茶林
為了保護古茶樹,當地政府相繼修訂出臺了《普洱市古茶樹資源保護條例》《云南省瀾滄拉祜族自治縣景邁山保護條例實施辦法》等針對古茶林保護的規(guī)章制度。2023年1月1日,《普洱市景邁山古茶林文化景觀保護條例》正式施行,景邁山古茶樹資源保護工作邁上了新臺階。
景邁山以古茶林為核心,對山區(qū)土地集約利用和合理布局,創(chuàng)造了茶在森林中、村在茶林中、耕地和其他生產活動在茶林外的智慧型山地人居環(huán)境。
多年來,當地政府和村民都致力于保護景邁山“山共林、林生茶、茶繞村”景觀結構。如今,行走在景邁山,古茶樹枝干遒勁,葉片茂盛,傳統(tǒng)民居風貌依舊,消防、飲水、電力、通信等基礎設施一應俱全。
春茶季節(jié)翁基寨布朗族村民
景邁山上的各族群眾敬奉著茶,古茶林也供養(yǎng)、回饋、守護著他們?!熬G水青山就是金山銀山”“林茶共生、人地共榮”已然成為景邁山新時代的內涵。
景邁山,以茶葉聞名于世,卻又通過人與人、人與自然關系的聰慧相處模式示范于世。一杯景邁古樹茶,茶香濃郁的口感外,帶著景邁山的神韻和人與自然的和諧共生的見證。
來源:云南網記者 楊吉娟 實習記者 金秀燕
資料來源:新華網、云南發(fā)布、普洱發(fā)布、普洱日報
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